Som jag skrivit i ett tidigare inlägg har jag en viss begränsning av vilka maträtter jag kan laga. Ugnspannkaka har blivit en av dem, måste vara det absolut lättaste man kan göra. Som en logisk följd av detta blev jag och Sambon extremt trötta på det efter att ha ätit det en gång i veckan under ett antal månader. Men så hittade jag ett recept på ugnspannkaka med äpple och bacon hos Tre Tjejer i Köket (vilket för övrigt är en eminent matlagningsblogg!). Och det blev såå gott! Enligt receptet ska man ha en rödlök i också, men det fick jag inte för Sambon. Men det hade säkert blivit jättegott.

Nu försökte jag infoga en bild, men det blev något slags serverfel. Jag får försöka lägga in bilden imorgon.