Jag stekte och stekte och stekte...
Jag tänkte göra morotsbiffar efter att ha blivit inspirerad. Det går ju säkert lätt med hjälp av den nya mixern som bl. a. också river tänkte jag. Och visst gick det snabbt att riva, ca 2 minuter tog det att riva sex morötter, fem potatisar och en lök. Tyvärr tog resten 1 timme och 58 minuter. Ja, det tog två timmar att göra färdigt allt. Otroligt opraktiskt! Men ganska gott blev det. Med betoning på ganska.

Jag har gjort morotsbiffar i dag på ett recept jag hittade på DN.se (Lottens morotsbiffar heter de visst). De var jättegoda och tog bara en halvtimme att göra. :-)
Stinnepigen: Tack så mycket för tipset! :-) Jag tror att mitt problem var att gjorde för stor sats..